zijn verschillende regio's. En zeker ook beroemd om zijn keuken, een zeer gevarieerde schat aan ingrediënten, gerechten, wijnen en specialiteiten, die de inwoners al eeuwenlang produceren en bereiden. Niet voor niets is Toscane een plaats waar mensen van heinde en verre naar toe reizen om deelgenoot te kunnen zijn van die rijkdom. Iets dat de Toscaners bovendien met liefde delen.
De vruchtbare grond van Toscane is een pleisterplaats van goede smaak. Van echte smaak, van olijfolie en brood, verse pasta en mozzarella, wijnen en jachtschotels. Gerechten van eenvoud en diepgang, vaak afkomstig uit de overlevering van moeders en grootmoeders, en dus door de jaren heen gecultiveerd, verfijnd, verbeterd. Een culinaire cultuur van tradities en rituelen. lees meer